痩せるぜ!!再度ダイエットを誓う心弱き男のBlog: ダイエット法

2012年06月14日

EURO(ユーロ)ダイエット

連日のEURO観戦は眠い…

解説の松井がEURO観戦で寝不足と疲労などで痩せる人がいるってことでEURO(ユーロ)ダイエットとか言ってたけど深夜のサッカー観戦はお腹がすくので太りそう…
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2010年04月14日

話題の黒豆ダイエット

韓国で大流行の「黒豆ダイエット」が日本のテレビ番組でも最近紹介されました。番組内では、お笑い芸人・安田大サーカスのHIROさんがこの「黒豆ダイエット」に挑戦し、1ヶ月で約20kgの減量に成功! その直後からネット上では「黒豆ダイエット」の検索数が急上昇するなど、かなり話題になっているようです。

毒出し「黒豆」ダイエット ラクに50kg減、ニキビや宿便も一掃!

毒出し「黒豆」ダイエット ラクに50kg減、ニキビや宿便も一掃!

  • 作者: チョン・ジュヨン
  • 出版社/メーカー: ソフトバンククリエイティブ
  • 発売日: 2009/11/27
  • メディア: 単行本






おせち料理の定番である黒豆ですが、正式には黒大豆といい大豆の仲間となっています。この黒豆には、イソフラボン、サポニン、アントシアニンといった成分がたくさん含まれていて、食物繊維が豊富なのも特徴です。

■ イソフラボン
黒豆の胚芽部分に多く含まれている成分で、女性ホルモンと同じような働きをもちます。この成分が更年期の諸症状を緩和したり、高血圧や肥満などの生活習慣病を防止する役割もするといわれています。

■ サポニン
過酸化脂肪の増加を防ぐ役割があります。高血脂症を予防し脂肪の代謝を促すことで、肥満を防止する効果が期待できます。

■ アントシアニン
黒豆の黒さの源になっている物質がアントシアニンという色素(=ポリフェノールの一種)です。大量にアントシアニンが含まれている黒豆は、脂肪の吸収を抑え、排出を促進させます。また活性酸素を除去する働きで、血液をサラサラにし体脂肪をつきにくくする働きもあります。

■ 食物繊維
黒豆の食物繊維は胃に長く留まるため、満腹感を持続させ、食欲を抑制してくれます。同時に、便秘解消やデトックス効果も◎。

その他にも、必須アミノ酸11種を含む良質な大豆タンパク質も豊富で、コレステロール調整効果や、抗肥満効果、アンチエイジング効果なども期待できます。






テレビで紹介された「黒豆ダイエット」の方法は下記の通りです。

■方法
1日70gの乾燥黒豆を摂取する。
※70g以上の摂取はお腹を下す恐れがあるのでNG
※腎臓病をお持ちの方は、主治医にご相談の上、実践する

■作り方
1. 黒豆を一晩、水に浸しふやかす
(水の量は基本黒豆の倍入れる)
2. ふやかした黒豆を15分ほど蒸して完成
(黒豆によって蒸す時間差有り)

安田大サーカスのHIROさんは1日70gの黒豆を、「野菜と一緒に炒める」「黒豆豆腐お好み焼き」「黒豆卵スープ」「黒豆チキンスープ」といったメニューで工夫し、毎日摂取していました。

以上の方法以外にも、黒豆を酢漬けにしたり、黒豆茶として摂取するのもオススメです。

■ 黒豆酢漬けの作り方
1.  黒豆(約300g)を水洗いし、弱〜中火で空炒りする。白い亀裂が見えてきたら火を止める
2.  黒豆を密閉瓶に入れ、そこに酢(500cc 穀物酢でも黒酢でもOK)を入れる
3. 冷蔵庫で3〜4日経つと酢が黒豆に染込み酢の量が減るので、黒豆がひたひたになるぐらい酢を足す
4.  酢が減ったら足しを1週間ほど繰り返す
*1日にスプーン一杯(5〜10粒)を食べると効果的ですが、味の好みが分かれそうです。

■ 黒豆茶の作り方
1. 急須に大さじ2〜3杯分の黒豆を入れる
2. お湯を注いで3〜5分待つ
3 .お湯が黒っぽくなったら完成
*香ばしくて美味しいので、普段の水分補給としてオススメです。
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2009年09月26日

夜キノコダイエットの方法と効果

一昨日のテレビでで夜キノコダイエットというものが紹介されていました。

芸人3人が実際に夜キノコダイエットに挑戦して3人とも成果を出していました。

と言うことで昨日から私も挑戦しました。

夜キノコダイエットは夜にキノコを200g程度摂取するだけで、あとは何を食べても良いというものです。

キノコのカロリーは100gあたり20kcalと、とても低いため余分なカロリー摂取をせずに済みます。
また食物繊維が多いのでお通じも良くなるとのこと。

あとキノコに含まれるキノコキトサンにもダイエットには嬉しい効果があるようです。

●脂肪分解
●体脂肪の減少

●コレステロール値の減少
●中性脂肪の減少

●血液をキレイにする
●血糖値の低下

脂肪分解や体脂肪の減少はダイエット効果がありますし、コレステロール値の減少や中性脂肪の減少はダイエットや生活習慣病予防の効果があります。

また、血液をキレイにするというのは肌のアンチエイジングにもつながるため、美容効果も期待できます。

私はもともと健康のためにダイエットを始めましたのでキノコキトサンの効果は願ったり叶ったりです。

まずは1カ月くらいは続けてみようと思います。
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